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欢欢喜喜迎新年|“二十九,蒸馒头”

文学院团委宣传部 文院铎声 2023-09-28




腊月二十九,除夕前一天,俗称“小除夕”。这一天也是人们欢欢喜喜、忙忙碌碌地为迎接春节做最后准备的一天。民谣说“二十九,蒸馒头。”在这幸福喜悦的时刻,和小铎一起来看看大家都会做哪些准备吧!




蒸馒头


HAPPY NEW YEAR



腊月二十九的馒头一定要蒸好。这可是关乎家里“脸面”的事。在过去的时候,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人来拜年时,就会对着馒头“品头论足”。所以,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃。渐渐地,随着风俗习惯的演变,蒸馒头的寓意变成了一个“蒸”字,即蒸蒸日上,圆圆满满。



除此之外,老辈人常说:“二十八把面发,二十九蒸馒头”。这和初一到初五不蒸馒头有关。因为蒸、炒、炸、烙在春节期间都是忌讳。“蒸”与“争”谐音,“炒”与“吵”谐音,“烙”与“落”谐音,古人还认为“炸”为爆炸,为暴怒。这些都是不吉利的,所以要在年前蒸出足够多的馒头隔年吃。



而除了馒头外,人们也会蒸花卷、蒸枣馍、蒸如意卷等等。





其他传统习俗


HAPPY NEW YEAR


二十九,去打酒

01

民间还有“二十九,去打酒”的说法。在过去几天里,食物都已经准备就绪了,人们还会在接下来的日子里准备些酒。“打酒”不是“买酒”,这是因为在旧时代,人们买不起瓶装酒。他们用自己的瓶子或袋子去酒家买酒,而酒会放在一个大容器里。


二十九,别岁烧天香

02


腊月二十九这天人们要在家置办酒宴,来往拜访,叫“别岁”。同时还要在户外烧香,叫“天香”,通常要连三天。


二十九,上坟请祖

03

对于祖先的崇拜,在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老爱幼的美德。上坟祭祖不仅是向祖先的告慰,也寄托了后人对祖先的感恩与思念。春节作为大节,上坟祭祖也就格外的重视。大部分地区在二十九日清晨请祖,少数地区在除夕夜下午到黄昏时请祖。




诗文化

HAPPY NEW YEAR


《偈颂十九首》

释绍昙

腊月三十日,

腊月二十九。

等是岁华终,

无事穷相守。


《腊月二十九日作》

陆文圭

夜漫漫,尘冥冥。

大车道上槛槛声,

三十馀里天未明。

一轩一轾不得宁,

倚坐儿攻摇心旌。

天寒岁暮霜雪夜,

嗟哉客子谁汝令。


《十二月二十九日夜半雨雪作披衣起听》

陆游

腊雪瑞丰登,

春雨相发生,

二者皆可贺,

爱此打窗声。

披衣起静听,

萧萧乱疏更。

岂惟肺渴苏,

耳目为一清。

孤灯不结花,

相对翳复明。

明朝遂除夕,

岁月惊峥嵘。




年祝福
HAPPY NEW YEAR

小铎在这里祝大家

年年无碍

岁岁无忧

四季冗长

万事顺意

部分图片来源于网络

图文编辑:河北大学文学院团委宣传部 杨欢

任编辑:河北大学文学院团委宣传部 徐佳鑫

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